| Назва робочої програми | Технологія і якість продукції ресторанного господарства |
|---|---|
| Посилання | Конох О. Є. Технологія і якість продукції ресторанного господарства. Запоріжжя: робоча програма, 2023. |
| Електронне посилання | https://moodle.znu.edu.ua/course/view.php?id=16530 |
| Автори |
|
| Навчальний заклад | робоча програма |
| Місто | Запоріжжя |
| Країна | Україна |
| Рік видання | 2023 |
| Кількість кредитів | 4.00 |
| Галузь науки | Соціогуманітарні |
| Мова видання | Українська |
| Рівень | Бакалавр |