| Назва статті | Показники якості та маркери фальсифікації оливкової олії |
|---|---|
| Посилання | Підгайна Є. Ю., Корнет М. М. Показники якості та маркери фальсифікації оливкової олії. Науково-технічний бюлетень Інституту олійних культур НААН. 2019. № 27. C. 139-148. URL: http://bulletin.imk.zp.ua/index.php?menu=4&id=346&lang=ua. |
| Електронне посилання | http://bulletin.imk.zp.ua/index.php?menu=4&id=346&lang=ua |
| Автори |
|
| Назва журналу (збірника) | Науково-технічний бюлетень Інституту олійних культур НААН |
| Статус журнала (збірника) | Вітчизняний фаховий |
| Рік видання | 2019 |
| Том | |
| Номер (випуск) | 27 |
| Номери сторінок | 139-148 |
| Кількість друкованих аркушів | 0.71 |
| Галузь науки | Природничо-математичні і технічні |
| Мова видання | Українська |
| Категорія | Публікація в періодичному виданні Категорія FAHOVYI, Б, |