Органолептичні та деякі фізико-хімічні показники якості пшеничного та житньо-пшеничного хліба

Назва публікаціїОрганолептичні та деякі фізико-хімічні показники якості пшеничного та житньо-пшеничного хліба
ПосиланняГенчева В. І., Федік І. Органолептичні та деякі фізико-хімічні показники якості пшеничного та житньо-пшеничного хліба. The 9th International scientific and practical conference “Modern problems of science, education and society” (November 6-8, 2023) SPC “Sciconf.com.ua”, Kyiv, Ukraine. Proceedings of IX International Scientific and Practical Conference Kyiv : Scientific Publishing Center “Sci-conf.com.ua, 2023. C. 241-245. URL: https://sci-conf.com.ua/wp-content/uploads/2023/11/MODERN-PROBLEMS-OF-SCIENCE-EDUCATION-AND-SOCIETY-6-8.11.23.pdf.
Електронне посиланняhttps://sci-conf.com.ua/wp-content/uploads/2023/11/MODERN-PROBLEMS-OF-SCIENCE-EDUCATION-AND-SOCIETY-6-8.11.23.pdf
Автори
  • Генчева Вікторія Іванівна; Gencheva Viktoriia ;
  • ; Федік Ілона ;
Повна назва збірника матеріалів конференціїThe 9th International scientific and practical conference “Modern problems of science, education and society” (November 6-8, 2023) SPC “Sciconf.com.ua”, Kyiv, Ukraine. Proceedings of IX International Scientific and Practical Conference
Рівень конференціїМіжнародна (вітчизняна)
Рік публікації2023
Том
Номер (випуск)
Номери сторінок241-245
Кількість друкованих аркушів1
Галузь наукиПриродничо-математичні і технічні
Мова виданняУкраїнська