| Назва публікації | Роль і місце навчальної дисципліни "Технологія продукції ресторанного господарства" у процесі професійної підготовки здобувачів закладів освіти спеціальності "готельно-ресторанна справа" |
|---|
| Посилання | Конох О. Є., Конох А. А. Роль і місце навчальної дисципліни "Технологія продукції ресторанного господарства" у процесі професійної підготовки здобувачів закладів освіти спеціальності "готельно-ресторанна справа". Збірник тез доповідей Міжнародної науково-практичної конференції Світові досягнення і сучасні тенденції розвитку туризму та готельно-ресторанного господарства Запоріжжя: НУ "Запорізька політехніка": НУ "Запорізька політехніка", 2022. № 25 листопада 2022 р. C. 598-601. URL: 1 електрон. опт. диск (DVD-ROM),12-см.- Назва з тит.екрана. ISBN 978-617-529-388-1. |
|---|
| Електронне посилання | 1 електрон. опт. диск (DVD-ROM),12-см.- Назва з тит.екрана. ISBN 978-617-529-388-1 |
|---|
| Автори |
-
Конох Олена Євгенівна;
Konokh Olena ;
-
Конох Андрій Анатолійович;
Konoh Andrii ;
|
|---|
| Повна назва збірника матеріалів конференції | Збірник тез доповідей Міжнародної науково-практичної конференції Світові досягнення і сучасні тенденції розвитку туризму та готельно-ресторанного господарства |
|---|
| Рівень конференції | Міжнародна (вітчизняна) |
|---|
| Рік публікації | 2022 |
|---|
| Том | |
|---|
| Номер (випуск) | 25 листопада 2022 р. |
|---|
| Номери сторінок | 598-601 |
|---|
| Кількість друкованих аркушів | 0.03 |
|---|
| Галузь науки | Соціогуманітарні |
|---|
| Мова видання | Українська |
|---|