| Назва публікації | Організація барної справи : робочий зошит для здобувачів ступеня вищої освіти бакалавра спеціальності «Готельно-ресторанна справа» освітньо-професійної програми «Готельно-ресторанна справа» |
|---|
| Посилання | Сидорук А. В., Волобуєв А. . Організація барної справи : робочий зошит для здобувачів ступеня вищої освіти бакалавра спеціальності «Готельно-ресторанна справа» освітньо-професійної програми «Готельно-ресторанна справа». Запоріжжя: ЗНУ, 2021. 70 с. |
|---|
| Вид публікації | Практикум |
|---|
| Електронне посилання | - |
|---|
| Автори |
-
Борозенко Анна Вікторівна;
Sydoruk Anna ;
-
Волобуєв Андрій ;
;
|
|---|
| ISBN | |
|---|
| Назва видавництва | ЗНУ |
|---|
| Місто видавництва | Запоріжжя |
|---|
| Країна видавництва | Україна |
|---|
| Рік видання | 2021 |
|---|
| Кількість сторінок | 70 |
|---|
| Кількість друкованих аркушів | 30 |
|---|
| Галузь науки | Соціогуманітарні |
|---|
| Мова видання | Українська |
|---|
| За загальною редакцією | |
|---|